２００２年（平成１４年）の料理

　年　月　日 　　　国　　　　 　講　師　 　料　理　 　料　理　 　料　理　
２００２年　１月 スーダン ラビア モロヘイヤのスープ クフタ　　ナスのサラダ ほうれん草のカレー・野菜と牛の炒め物
２００２年　２月 スウェーデン リアン・ガイトン イチゴとオレンジフィリングを挟んだ
スウェーデン風メレンゲケーキ		 鮭のオーブン焼きマスタード・
ディルソース添え		 じゃがいもとパセリのサラダ
２００２年　３月 モロッコ エルバンダニア・ヨーゼフ カサブランカ風クスクス 野菜サラダ
２００２年　４月 インド プーリ 胡瓜のライタ 野菜カレー・ポテトボール・デザート
２００２年　５月 エジプト シーフード パスタ・魚と野菜のオーブン焼き サラダ
２００２年　６月 ルーマニア ルーマニア風ハンバーグ サラダ・ルーマニア風ケーキ 鶏とグリンピースの煮込み
２００２年　７月 ベトナム 南瓜とサツマイモのココナッツミルク
スープ		 スペアリブの甘辛煮と野菜のなますと
ご飯のワンプレートランチ		 バジルシードのシロップドリンク
ベトナムコーヒー
２００２年　８月 ドイツ じゃがいも団子ときのこソース 胡瓜のヨーグルトサラダ リンゴのケーキ
２００２年　９月 台湾 海老のシューマイ 水餃子・あさりの紫蘇炒め・ご飯 スワンラータン
２００２年１０月 アイスランド スモークラムのオーブンサンド クリスマスのワンプレートディナー クリスマスの揚げ菓子
２００２年１１月ポーランドハンバーグ椎茸ソース煮込みポテト団子カリフラワーのパン粉と溶かしバターかけ
２００２年１２月　 トルコ トルコ風スクランブルエッグ 白インゲン豆と牛肉野菜煮込み チキンピラフ・トルコ風ヨーグルトドリンク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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