2001年(平成13年)の料理

 年 月 日    国      講 師   料 理   料 理   料 理 
2001年 1月 バングラディッシュ トマト入りの海老カレー 牛挽肉のケバラ 豆入りピラフ
2001年 2月 マラウイ ミックスベジタブル 牛挽肉とジャガイモスープ サモサ、女王様のケーキ
2001年 3月 イタリア レンズ豆のミネストローネ フィレンツェ風スパゲティ リンゴのケーキ
2001年 4月 フィンランド ジャガイモ・大蒜・生クリームの天火焼き サーモンバタフライ 太陽ノサラダ、
フィンランド風木の実のスープ
2001年 5月 トルコ 丸山オズゲ 赤レンズ豆のスープ 人参のサラダ 腹裂きナスの挽肉詰め
2001年 6月 イ ン ド ファルグニー・シャルマン ダル(レンズ豆のスープ なすとグリンピースのカレー ライタ
グリンピースのピラフ
2001年 7月 ベトナム ベトナム風海老おこわ スペアリブのフーティユ バナナのおやつ(パン・チュイ)
2001年 8月 ナイジェリア ジョロフ・ライス ビーフ・シチュー 豆ご飯、オクラスープ、ガリ
2001年 9月 エチオピア 鶏肉とゆで卵のスパイス煮 牛肉のスパイス煮 野菜の炒め煮
2001年10月 イタリア あさりのスパゲッティー 鰯とジャガイモのグリル イタリアンサラダ、マチェドニア
2001年11月パナマ200回記念   
Gary Abdil Salazar Qminter 
チキンと野菜のスープライスセット
2001年12月 韓 国    白菜のキムチ

                                                       


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