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年　月　日	国	講　師	料　理	料　理	料　理
１９９１年　１月　　日	国際交流の集い
１９９１年　２月　　日	ドイツ		豚肉とプラムのビール煮	じゃがいものバター炒め	アップルケーキ
１９９１年　３月　　日	オーストラリア		じゃがいもと葱のスープ	羊飼いのパイ	苺のチョコレートかけ
１９９１年　４月　　日	デンマーク		葱のスープ（Ｆｉｎ　Ｐｏｒｒｅｓｕｐｐｅ）	マッシュルームのホワイトソース和え	鮭のデンマーク式フリッター
１９９１年　５月　　日	チリスペイン		チリ風トマトサラダトマトソース	チリ風チーズパイシーフードワイン蒸しトマト風味	リンゴのデザート豚肉チーズ巻き・煮込みパスタ
１９９１年　６月　　日	フィリピン		フィリッピン風チキンカレー	海老のスープ煮	トロピカルフルーツ
１９９１年　７月　　日	スリランカ		海老カレー	ポテトカレー・オムレツカレー	パイナップルのデザート
１９９１年　８月　　日	スーダン		肉団子（クフタ）	揚げ物（タミヤ）	米とミルクのデザート
１９９１年　９月　　日	インド		揚げナン	牛肉のカレー・人参のハルバ（デザート）	揚げナスのヨーグルト和え
１９９１年１０月　　日	エジプト		海老ピラフエジプト風	揚げ魚（トマトソース風）・揚げ菓子（デザート）	揚げナスに野菜ペーストを挟んだもの
１９９１年１１月　　日	ベネズエラ		レンズ豆と鶏肉の煮込み	アレパス（Ａｒｅｐａｓ）
１９９１年１２月　　日	アルゼンチン		エンパナーダス（挽肉と野菜、レーズンを炒め味付けした物）	スープ	フルーツサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　